Webinar "Der Weg von der Aufschlagskalkulation über die Speisenkartendiagnose hin zur gewinnbringenderen Deckungsbeitragskalkulation" für Gastronomie und GV am 26.05.2020 von 10:15 - 11:45 Uhr
Online-Seminar für Fach- und Führungskräfte aus Gastronomie, Hotellerie und GV, die sich zum Ziel gesetzt haben, auf die gewinnbringendere Deckungsbeitragskalkulation umzusteigen - es lohnt sich.
Webinarbeschreibung:
Webinarinhalte:
Bitte buchen Sie hier die Basic-, Classic- oder Premium Version des Webinars "Erhöhung des Deckungsbeitrages von F&B Produkten"!
Das Basic-Webinar beinhalt:
- Teilnahme am Webinar
Das Classic-Webinar beinhaltet:
- Teilnahme am Webinar
- Aufzeichnung des Webinars
Das Premium-Webinar beinhaltet:
- Teilnahme am Webinar
- Aufzeichnung des Webinars
- Excelprogramm Portfolioanalyse
- Konzept Preispolitik - Analyse der Hauptgerichte
- Präsentation des Webinars als pdf-Datei
- Beschreibung Excelprogramm Portfolioanalyse inkl. Videoanleitung
Übersicht Webinare und Termine 2020
Seminar | Termin | Anmeldung |
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Online-Seminar "Kalkulation von Veranstaltungen und All-Inklusiv-Feiern" | Montag, 12.06.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online-Seminar "Gewinner-Preis-Strategie für Speisen und Getränke automatisiert" | Montag, 26.06.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online-Seminar "Der Weg zur gewinnbringenden Speisekarte" | Montag, 03.07.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online-Seminar "Kalkulation Speisen mit ALLEN Kalkulationsvarianten" | Montag, 17.07.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online-Seminar "Die BWA - ein Buch mit 7 Siegeln für Sie?" | Montag, 24.07.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online-Seminar "Operatives Controlling in der Gastronomie einführen" | Dienstag, 07.08.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online-Seminar "Preisermittlungsverfahren für Speisen automatisiert" | Montag, 04.09.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online-Seminar "Speisenkalkulation mit dem Gewinner Deckungsbeitrag" | Montag, 09.10.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online-Seminar "Budgetierung in der Gastronomie" | Dienstag, 06.11.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Online - Seminar "Kalkulation als Überlebensstrategie" | Dienstag, 14.11.2023 von 10:00 Uhr - 17:00 Uhr | Seminarbuchung |
Online-Seminar "Mitarbeitereinsatzplanung in Excel" mit Umsatzprognose und allen notwendigen Kennzahlen +++Deckungsbeitrag 2+++ | Montag, 04.12.2023 von 10:15 Uhr - 11:45 Uhr | Zur Auswahl Basic, Classic, Premium |
Seminar 2022 | Termin | Anmeldung |
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